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ZzZ网站管理系统

食品生物工程专业
 

教学目标:ZzZ网站管理系统

毕业生将学到以下知识、技能和特点:ZzZ网站管理系统

1.具有良好的品德和职业道德,对社会和专业具有责任心;ZzZ网站管理系统

2.了解食品和农产品的法律、标准和法规;ZzZ网站管理系统

3.了解食品成分,它们的特征特性,加工和储存过程中的食品成分的变化,以及掌握分析方法以确定食品成分;ZzZ网站管理系统

4.了解食品安全和食品微生物的基本原则,制定安全食品生产和食品工厂卫生质量保证计划;ZzZ网站管理系统

5.了解食品的保存、工程、加工和包装的原则以及知识的应用,以开发适合的食品生产过程;ZzZ网站管理系统

6.具有食品化学、食品安全和食品工厂卫生以及食品加工控制和质量保证的分析技能;ZzZ网站管理系统

7.具备实验分析食品感官质量评价中存在的问题;ZzZ网站管理系统

8.能够与不同群体的人在食品行业及相关领域工作;ZzZ网站管理系统

9.能够利用信息技术进行信息的检索、交流和有效表达。ZzZ网站管理系统

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